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  【导读】粉皮是用淀粉做成的,呈半透明圆片状,其薄如纸,光亮洁白,质地滑爽,韧而耐嚼,清香利口,品味纯正。粉皮的烹调方法众多,即可热炒也可凉拌,都能成为美味的菜肴。粉皮富含碳水化合物,能够当做主食,补充日常生活需要的体力和能量。

  

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  粉皮靠肉

  粉皮靠肉其实是一道大家常见的菜,而且它就是普通到让很多人都不放在眼里的菜式,也就是放在餐桌上,人们都不会在意到它的存在的一道菜,它的营养丰富,味道鲜美,做法也简单。但是它的做法,你知道吗?

  1、首先把猪肉切成长约4厘米宽3厘米左右的薄片;

  2、放到碗里,放入料酒、水、淀粉、盐、鸡蛋清、味精等搅匀待用;

  3、少许色拉油放进锅里烧九成熟;

  4、放入八椒和生姜,然后到50克的生抽,加水600克;

  5、把先前做好的肉到进去,再放入大豆粉皮;

  6、再加入黑木耳;在里边煮5分钟;

  7、再把黄瓜切成平行四边形放进去,放点味精和香油;

  8、炒均匀后装盘出锅即可。

  白菜粉皮炖肉

  白菜粉皮炖肉既含有蔬菜,又含有肉类,还含有能够填饱肚子的粉皮,是很多家庭常见的菜式,在北方地区更加常见。那么白菜粉皮炖肉怎么做呢?

  所需材料:

  猪瘦肉250g、白菜1颗、粉皮100g、油适量、盐适量、白糖1小勺、料酒适量、生抽适量、大料2粒、大葱适量、姜适量、高汤调料适量。

  制作步骤:

  1、猪肉放入碗内,加清水泡去血水洗净。

  2、宽粉加适量温水泡一会。

  3、锅内加 北京去农村找代孕便宜点吗 北京找一个代孕公司 北京代孕代生宝宝靠谱吗 北京包成功代怀孕产子 北京供卵代孕生子 北京借卵代怀费用 北京高龄试管微促代孕 北京代孕费用明细一览表 长沙几个助孕公司? 北京供卵试管贵不贵

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